“編筐編簍,重在收口”。一句傳統(tǒng)老話讓我們想到了一個現(xiàn)實問題:年底快到了,人心浮動了,企業(yè)的產品質量管理有沒有松動?在生產要素成本不斷飛漲的今天,我們又如何去下降生產成本,確保企業(yè)的利潤空間和員工的待遇收入?好員工需要好待遇,好待遇要有好效益,好效益離不開成本控制,成本控制和質量管理又有著密不可分的關系!度A城集團至誠恒業(yè)綱要》里說:只有共同提高管理,全面保證質量,才能下降成本。﹡
今天的質量,明天的市場。
先來說說質量。一道工序控制不到位,生產出來的便是次品。一次不合格產品出工廠,得到的便是客戶的投訴。產品本質的意義是向消費者提供某種價值,如果質量出了問題,那么產品就沒有價值。誰愿意花錢去買沒有價值的產品?所以產品的質量是贏得顧客、贏得市場的最基本保障。
質量于產品而言,就像空氣于人類一樣重要。企業(yè)若想在競爭中發(fā)展不殆、生生不息,必須以優(yōu)質的產品作為墊腳石。對產品的質量若是粗制濫造,那前進的道路必然是坑坑洼洼。也許質量問題不如安全問題一樣明顯,我們通?吹降氖且粓龃蠡馃袅四膫廠,所以覺得只有安全出現(xiàn)問題才能危及企業(yè),一點點瑕疵、一點點次品放在正品一起,根本不起眼,混出去也很容易,豈不知這根本瞞不過產品最終的檢驗者——消費者,沒有消費者的肯定,企業(yè)產品就會成為滯銷品,最終成為廢品,所以市場直接決定著企業(yè)的存亡。我們小時候都吃過大白兔奶糖吧,它是中國民族工業(yè)的名牌老字號企業(yè)、創(chuàng)建于1915年的冠生園眾多品牌產品之一,冠生園一向以質量上乘、誠信而享譽大眾。就是這樣響當當?shù)睦献痔柶髽I(yè),卻在2001年新聞媒體的一次“陳餡事件”的曝光中破產倒閉,把過期的食品原料再加工后,重新制成月餅出售,這種行為在南京冠生園看來并不嚴重而且是當時行業(yè)內潛規(guī)則,但就是這件小事,引起了嚴重的企業(yè)無法承受的后果,一直以月餅為主要產品的南京冠生園很快被消費者逐出了月餅市場,其它產品如元宵、糕點等也很快受到“株連”,即使后來冠生園產品通過了有關部門的檢驗,重新投放市場,但是再沒有消費者問津,短時間內將近百年的老牌企業(yè)馬上破產,千里之堤,潰于蟻穴。2005年冠生園復出,重新起步,以質量和信譽拼搏于市場。
質量無小事,任何質量問題我們不要站在自己的角度去衡量它是否重要,而是要站在消費者的角度換位思考。作為我們生產者來說,有種“瘌痢頭囡自家好”的心態(tài),什么都是好的、可以諒解的,而作為消費者才真正地、全面地看到產品的美與丑,質量的好與壞,是消費者決定著產品的去留、企業(yè)的存亡,市場經濟的規(guī)則就是這樣。這不是杞人憂天,而是迫在眉睫的現(xiàn)實問題,有質量才有明天的市場,才有企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的希望。
質量提高一步,管理努力十分
再來說說管理。產品質量并不是某一個部門、某一種產品、某一個人的事,而是充斥在企業(yè)的每個面、每個點、每個人。質量管理要注意“三全”,一要全面,二要全員,三要全過程。首先,全面質量管理是為了能夠在最經濟的水平上,在考慮到充分滿足客戶要求的條件下,進行生產和提供服務,把企業(yè)各部門在研制質量、維持質量和提高質量的過程中構成為一體,企業(yè)每個部門、每個成員都有自己的質量要求和目標,都與企業(yè)的產品、銷售和效益分不開。其次,全員是指企業(yè)內所有員工都要參與質量管理,要加強全體員工的質量意識和憂患意識。我們華城從土地到廠房,從設備到稅費,還有越來越高的材料成本和人工成本,哪一樣不是真金白銀花的錢,錢不是憑空來的,要從產品的銷售中、從企業(yè)的效益中來。若是我們辛辛苦苦生產出來的東西成了一堆堆次品,不但損失錢財,企業(yè)效益負增長,而且損失市場信譽,后患無窮。一個有質量意識的員工會把每一道工序做到合格才會流入下一道工序,把每個人的工作做到標準才能減少廢品率。對于產品來說,只有正品,沒有次品,次品就是廢品,只有對質量問題零容忍,我們才能贏得市場的信任。而廢品率直接影響著企業(yè)效益,每一件廢品都是企業(yè)的負效益,廢品一多或者時間一長,再大的企業(yè)也會被拖累,甚至拖垮。廢品率的高低就是員工的作用,所以質量管理是每個員工必須要重視的。第三,全過程就是在產品的生產過程中,從一開始的原材料到最后出貨,每個過程每個環(huán)節(jié),都要把好關。面料輔料不好,要提前發(fā)現(xiàn),不能送到流水線,半成品不好,后道流水線一定要退上來,不能認為這不關我的事,就熟視無睹。須知,次品帶來的危害關系到企業(yè)效益,關系到員工切身利益。所以在整個生產過程中,質量管理一定要嚴格、細致,無論是產品流水過程,還是檢驗過程,要密切結合,相互促進,善于抓住細節(jié),勤于總結問題,這樣才能避免重復老問題,及時消滅新問題。
沒有質量,一切并不等于零,而是負數(shù)。因為質量放松,不但勞而無功,它所產生的負效益將加速企業(yè)走向滅亡。只有當質量成為企業(yè)經營的一種信仰,成為我們華城集團員工自覺的追求,我們才會有好產品,才會有好市場,才會有好生活。年底在即,讓我們像運動員那樣卯足了勁兒沖刺吧,管理上臺階,質量再前進,為今年劃上圓滿的句號,為明年打下堅實的基礎。